COMMUNITY & SPA 那覇セントラルホテル

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お好みで選べる楽しみ!

2つのスタイルから選べる
朝食ブッフェ

どちらも体に優しい味が基本です。

厳選素材で食材へのこだわりを高めた

ちむどんcafé
「きーぬしちゃ〜」

お好みの料理をバラエティ豊かに楽しめる

那覇うまい処「九年母亭」

沖縄県産素材が活きる「こだわりの朝食」4つのポイント

こだわり1選べる2つのスタイルで
連泊でも飽きない美味しさ

80品目以上の豊富なブッフェメニューが楽しめる「九年母亭」、美容と健康を意識して厳選素材を使ったメニューをお楽しみいただける、ちむどんcafé「きーぬしちゃ〜」。
選べる朝食スタイルが毎朝の楽しみをプラスします。

こだわり2沖縄の県産食材を
生産農家から取り寄せ

地産地消をコンセプトに、地元の契約農家から取り寄せた「無農薬野菜」や「こだわりの島野菜」など、安心・安全な厳選食材を仕入れて調理しております。

こだわり3沖縄県産食材を活かした
メニューをご用意

「九年母亭」には、「ジーマーミ豆腐」や「人参シリシリ」を、ちむどんcafé「きーぬしちゃ~」には、「県産豚肉のソーセージ」やパンに添える「県産ジャム」など、沖縄らしさを感じる一品をご賞味いただけます。

こだわり4朝は軽食派という方にも
オススメです

「九年母亭」とちむどんcafé「きーぬしちゃ~」、どちらにも「サラダバー・パン・フルーツ・ドリンク・コーヒー・紅茶」をご用意しております。朝は軽めに食べたいという方も、お気軽にご利用くださいませ。

那覇うまい処「九年母亭」RESTAURANT KUNIBUTEI

朝食メニュー

料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変更する場合がございます。

沖縄家庭料理
  • もずく酢(県産)
  • ジーマーミー豆腐
  • 日替わりチャンプルー
    (ゴーヤまたは麩チキナーチャンプル・ソーメンまたは豆腐チャンプル
  • ゆし豆腐
  • 沖縄そば(青葱・かまぼこ・紅生姜添え)
  • 島野菜の味噌汁
ホテル特製・和食料理
  • 本日の焼き魚
  • きんぴらごぼう
  • キビナゴの南蛮漬け
  • 耳皮と小松菜の味噌和え
  • 鮭の塩焼(切り身大き目)
  • 赤魚の西京焼
ホテル特製・洋食料理
  • ポークウィンナー
  • 厚切りベーコン
  • スクランブルエッグ
  • ミニハッシュポテト
  • 白身魚のフライ
  • タルタルソースまたはウスターソース
島野菜のサラダバー(日替わり)
  • ハンダマ
  • 島人参
  • きゅうり
  • 青パパイヤの千切
  • トマト
  • カイワレ
  • サニーレタス
  • キャベツ
  • 水菜
  • 彩り野菜のピクルスまたはカポナータ
  • ドレッシング5種(タンカン・シーザー・胡麻・柚子他)
サラダのトッピング
  • レーズン
  • ドライバナナ
  • コーンフレーク
  • フライオニオンまたはゴボウチップ
  • クルトン
  • ヨーグルト
  • ブルベリーソース
朝カレーコーナー
  • ホテル特製カレー
  • トッピング(若鶏の唐揚げ・ウィンナー・ボイルエッグ・甘酢らっきょ・福伸漬)
    ※洋食料理のメニューをトッピングして、自分だけのオリジナルカレーを作るのもオススメです!
選べるご飯
  • 白飯(国産米コシヒカリ)
  • 十八穀米(国産米)
お茶漬けコーナー&ご飯のお供
  • 鮭フレーク
  • 梅干し
  • 海苔佃煮
  • しば漬け
  • 刻み海苔(わさび)
  • 味付けのり
  • 納豆
  • 大根おろし
  • しらす干し
  • 辛子高菜漬け
  • 自家製油味噌
パンコーナー
  • ロールパン
  • クロワッサン
  • ミシェル(フランスパン)
  • ストロベリージャム
  • オレンジママレード
  • バター
デザートコーナー
  • わらび餅2色
  • 黒糖ぜんざい
  • カボチャのプリン
  • サーターアンダーギー
  • 日替わりミニケーキ(チョコ・抹茶・クリームベリーより1種類)
季節のフルーツ
  • 沖縄県産スイカ
  • オレンジ
  • パイン
  • キュィフルーツ
ドリンク
  • ペプシコーラ
  • ジンジャーエール
  • アセロラソーダ
  • メロンソーダ
  • 県産パイン&シークワサーソーダ
  • 県産パイン&シークワサー
  • マンゴー&オレンジ
  • オレンジジュース
  • 巨峰ブレンド
  • 野菜ジュース
  • ホワイトウォーター
  • 烏龍茶
  • ソーダ水
  • アセロラ
  • ホットコーヒー
  • 紅茶
  • 緑茶

Restaurant Information

場所 那覇うまい処「九年母亭」
階数 イーストタワー1F
席数 116席
営業時間 6:30~10:00(L.O. 9:30)
料金 大人 ¥1,500
お子様(4~11歳) ¥800
※3歳以下 無料
お子様用備品 ベビーチェア・お子様用食器
※数に限りがございますので、予めご了承ください。
備考 ※表示料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。
クレジットカード対応可
JCBVISAMASTERDinersAMEXUCUFJNICOSMUFJOCSSAISONセディナアプラス銀聯Jデビットカード

ちむどんcafé「きーぬしちゃ~」CHIMDON CAFÉ "KI-NUSHICHA-"

朝食メニュー

料理内容は季節や仕入れ状況に応じて変更する場合がございます。

  • 本日の卵料理 (エッグオードブル2種) 
  • 県産豚肉のソーセージ、厚切りベーコングリル他、日替わり(島唐辛子マヨネーズ添え)
  • 農家直送新鮮野菜サラダ
  • 本日のスープ(クラムチャウダー、スープカレー他、日替わり)
  • 南国風フルーツ盛り合わせ
  • プレーンヨーグルト、やぎミルクヨーグルト、ミックスベリー、ココナッツオイル、チアシードと共に
  • フルーツグラノーラほかシリアル4種
  • 国産小麦100%のパン、焼き立てパン、県産ジャムとご一緒に
    (竹炭ロール、バケット、クロワッサン他)
  • コーヒー、紅茶、ジュース
    ※食後のコーヒーはテイクアウトもできます。

Restaurant Information

場所 ちむどんcafé「きーぬしちゃ~」
階数 メインタワー1F
席数 56席
営業時間 6:30~10:00(L.O. 9:30)
料金 大人 ¥1,500
お子様(4~11歳) ¥800
※3歳以下 無料
備考 ※表示料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※写真はイメージです。

備考

  • 仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
  • 満席の場合はお待ちいただく場合がございます。
  • ホテルの稼働状況により、「九年母亭」もしくは「宴会場」にて朝食ブッフェをご提供させていただく場合がございます。
    予めご了承ください。

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